تُعتبر ?
?لح??رْسُ المَشْح?
?ور?? جزءًا من مَا يُعرف بالہاٹ سپین، الذي لُدَ في إيران قديمًا. وُلد هذا القمح بحيث يكون مائلًا إلى العسل والكيمياء، مما ?
?عط??ه طعمًا وقدرة فريدة. يُستخدم في المطبخ كقاعدة لخليطات عديدة، مثل ?
?لح??وة والمنسفج.
باختصار، يُعتبر ?
?لح??رْسُ المَشْح?
?ور?? أكثر من مجرد قمح: هو رؤية إلى الث
راء ?
?ال??راث الثقافي الذي يحمل معه. كل نكهة وطعم للہاٹ سپین هي مُدِفعة لمسار فني وثقافي يعتمد على الأصالة ?
?ال??بتكار.